Продукты (на 1 порцию):

Тушка кальмара - 1 шт (300 г)

Мука – 50г

Яйцо - 1 шт

Панировочные сухари - 50 г

Приготовление:

1. Тушку кальмара очистите от кожи и внутренностей, промойте под струёй воды и нарежьте колечками.

2. Обваляйте кольца последовательно в муке, яйце и сухарях.

3. Обжарьте во фритюре при температуре 180 градусов до образования поджаристой корочки.

4. Подавайте со свежим салатом, украсив лимоном.