Продукты:

Огурец

Соль – 300 г

Сахар – 400 г

Пиво – 250 мл

Приготовление:

1. Налейте в емкость смесь пива,соли и сахара.

2. Положите огурец.

3. Поставьте в холодильник на 3,5 часа.

4. Отрежьте кончик огурца, пробуя. Если вкуса нет, оставьте еще на 30 минут.

5. Выньте огурцы, слегка промойте, снимите кожуру и нарежьте по диагонали.