Продукты:

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйцо - 2 шт

Сахар - 100 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Молоко - 1 стакан

Сыр - 50–80 г

Приготовление:

1. Смешайте муку и разрыхлитель.

2. Нарежьте сыр кубиками размером 1,5 см.

3. Смешайте яйца с сахаром и взбейте миксером.

4. Добавьте молоко и перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель через сито, добавьте к жидкости и размешайте.

5. Вымесите гладкое тесто, добавьте сыр и нарежьте.

6. Разложите тесто по коробочкам или стаканчикам, вставьте в кастрюлю или пароварку, накройте полотенцем и варите на пару 13-15 минут.